Корзина
184 отзыва
+7(977)4440185
+79252220120
ПЯТЫЙ ОКЕАН

Мидии варено мороженные 40|60 штук в кг, Приморские.

250 руб./кг

Показать оптовые цены
  • 220 руб/кг
    при заказе от 300 кг
В наличииОптом и в розницу
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79252220120 доб. (пон-пятн)
  • Контакты
    • Телефон:
      +79252220120 доб. (пон-пятн),
    • Контактное лицо:
      Вячеслав
    • Адрес:
      Московская область,г.Балашиха,проспект Ленина ,2, Балашиха, Московская область, Россия
    • Email:
      oocean-5@yandex.ru
  • Условия возврата и обмена
Мидии варено мороженные 40|60 штук в кг, Приморские.
Мидии варено мороженные 40|60 штук в кг, Приморские.
250 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79252220120 доб. (пон-пятн)

Вонгле 40|60 штук в кг, вакуум 500 грамм.

Предлагаем ракушку вонголе молюск.

  • вылов Дальний Восток,
  • свежий улов,фасовка вакуум
  • 500 грамм, упаковка 10кг, 40/60 штук в кг
  • цена при покупке от 7000 рублей от 850 рублей
  • при закупе от 30 кг от 750 рублей кг.

Круглый и немного вытянутый по форме моллюск венерка (vongole) или вонголе принадлежит к моллюскам с двудольными створками. Различают два вида моллюска венерка, обитают они в Средиземном море.

Моллюски, которые меньше по размеру называют венерки-петушки или vongole comuni. Крупных моллюск вонголе называют японскими решетчатыми венерками или vongole veraci, их также разделяют на насколько видов. Основным различием подвидов решетчатых японских моллюсков является место обитания каждого из подвидов. Внешне между собой эти подвиды различаются лишь оттенком цвета раковины и узором. Цвет створок раковины моллюска может быть от голубоватого до коричневого. Моллюск венерка небольшой по размерам, его ракушка не превышает 5-ти сантиметров. Внутри расположено тело и мантия. У моллюска нет головы, но имеется одна нога, предназначенная для передвижения вонголе.

Обитает моллюск вонголе на глубине, превышающую 10 метров. Моллюск вонголе собирают на отливе, на берегу Тирренского, Адриатического морей. Наиболее популярен вонголе у итальянцев.

Моллюск вонголе собирают не только вручную, но и промышленным способом.

Калорийность вонголе.
Калорийность вонголе составляет не более 86 ккал на 100 грамм продукта.

Состав вонголе:
Нельзя не упомянуть и о пользе моллюска вонголе. Это необычайно полезный продукт, он содержит в себе витамины: РР, В12, В9, В6, В5, В2, В1, Е, D, А. Минеральные вещества: цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий.

Противопоказания к употреблению
Не рекомендуется употребление моллюска вонголе людям, имеющим аллергические реакции на морепродукты.

Вонголе в кулинарии
Моллюск вонголе нельзя употреблять в сыром виде, потому что, как и все двустворчатые, он пропускает через себя, как через фильтр морскую воду и есть вероятность получить отравление или кишечную инфекцию, если моллюск не обработать.

Способов приготовления моллюска множество, но наиболее популярным является маринованный моллюск. Также его используют для приготовления ризотто, пасты с морепродуктами.

Характеристики
Основные
Производитель   КИНГ КРАБ
Страна производитель Россия
Тип Ракушки
Вид продукции Замороженные
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Вес 1.0 (кг)
Срок годности 24.0 (мес)
  • Цена: 250 руб./кг
  • Возможности поставок: 200 кг/неделя